贵州地名邀您“养冬藏”——普田牛肉

         源自贵州省盘州市普田回族乡的自然馈赠，普田牛肉带着71.3%森林覆盖率的生态气息，将高原净土的滋养与百年回族饮食文化融为一体，成为火遍全国的新派黔菜经典。

核心亮点：鲜、香、纯、丰

生态好牛，源头保真：选用本地优质小黄牛，生长在海拔 1500 米的天然牧场，以生态牧草喂养，牛膘呈金黄色为正宗标识，肉质条纹清晰、嚼劲独特且多吃不腻。

明档现切，锁住本味：坚持 “现选现切” 的透明操作，牛肉色泽鲜润、肌理分明，从屠宰到上桌缩短中间环节，最大程度保留原生鲜香。

百味吃法，众口可调：干锅麻辣干香、清汤脂香本味、黄焖醇厚浓郁、涮肉软嫩 Q 弹，搭配以糊辣椒为核心的匠心蘸料，以鲜衬鲜层次丰富。

营养滋补，四季适配：高蛋白低脂肪，富含血红素铁与优质蛋白，补脾胃、益气血、强筋骨，温补不燥，适配冬季抗寒与日常养生需求。

品牌底气：从山野到全国的口碑沉淀

普田牛肉承载着回族近 300 年的烹饪传承，以“公司 + 合作社+农户”的模式，构建起从饲草种植、生态养殖到餐饮终端的完整产业链。如今近四百家门店遍布全国，从乡镇（街道）巷到一线城市，成为家族聚会、朋友小聚的首选，用一锅牛肉串联起人情暖意。

无论是追求酣畅过瘾的干锅盛宴，还是偏爱清润滋补的清汤涮肉，普田牛肉都能以纯粹风味与扎实品质，满足你对地道黔味的所有期待。