岑巩：打造“暖心食堂”守护老年人“舌尖上的安全”

为切实缓解老年人就餐难问题，减轻子女照料负担，近年来，岑巩县以老年食堂建设为抓手，通过提质改造、强化监管、落实补贴、优化配送等系列举措，将老年助餐服务打造成暖心工程，以实际行动惠民生、聚民心。 

提质改造，让老人吃得舒适。遵循“人流密集、交通便利”原则，依托现有养老机构和社区养老服务设施，以及征求老年协会意见，合理选址老年食堂建设点位。投入老年助餐项目资金40万元，利用既有建筑进行提质改造，配置空调、电视、桌椅、监控摄像设备等基础设备，配齐餐具消毒、冷藏保鲜、食品留样等专业设施，全力打造安全、舒适的就餐环境。目前，全县已建成万福社区、思州社区老年食堂2个。 

强化监管，让老人吃得放心。除每月开展常规食品安全检查外，每季度县民政、市监、卫健等相关部门开展1次联合检查，形成强大监管合力。聚焦老年食堂食品原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度落实等关键环节，全面评估食品安全和场所环境，确保老年食堂持续规范运营。开通投诉举报电话，提供全天候服务，确保及时受理群众反映的问题，守护老年人“舌尖上的安全”。

落实补贴，让老人吃得实惠。积极探索“个人出一点、企业让一点、政府补一点、社会捐一点”多元助餐模式，制发《岑巩县万福社区老年食堂运营方案》《岑巩县老年助餐点就餐补贴工作方案》，明确对60—69周岁、70—79周岁、80周岁及以上老年人分别按照每人每餐2元、3元、4元的标准给予补贴，特困老人享受全额补贴。今年以来，已补贴老年人622人次1735元。

优化配送，让老人吃得便捷。构建“社区助餐点+居家送餐”服务体系，进一步延伸助餐服务触角。立足前期筹备阶段摸排有送餐上门需求的老年群体名单，积极宣传推广用餐提醒、送餐上门等服务。全力打造“15分钟送餐服务圈”，只需一通电话，即可享受由老年食堂工作人员统一打包配送或志愿者免费送餐上门的贴心服务。今年以来，累计提供送餐服务300余人次，真正实现让老年人在“家门口”就能吃上一口实惠的热乎饭。