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美好时光 | 平坝区鼓楼街道:办好长者食堂 吃出幸福味道

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开栏语:

一碗暖心暖胃的黔味乡肴,是贵州老年人的幸福日常。我们开启《美好食光》专栏,记录老年人舌尖上的岁月温情——社区助餐点飘出阵阵饭香,工作人员穿梭街巷送达暖心餐食,老年人围坐笑谈往昔。这不仅是一餐一饭,更是政策温度与人间烟火的交融。愿每位老年人都能在熟悉的滋味里,品尝晚年的美好食光。

随着养老服务需求不断增长,为老年人提供就餐服务的长者饭堂逐渐兴起。平坝区鼓楼街道捕捉到这一民生需求,积极探索创新养老服务模式,目前已在辖区成功建成2个长者饭堂,以多元且贴心的服务站点,为长者们提供营养餐食,让他们在每一餐中吃出健康味道、安享幸福晚年。

红烧茄子、肉沫炒豆角、糖醋排骨……近日,还不到中午12时,在位于鼓楼街道苑城社区的长者饭堂里便热闹起来,香喷喷的饭菜已经端了出来,热气腾腾中弥漫着家的温暖。不少老人早早地来到饭堂,有序地排队点餐吃饭。

苑城社区居民王贵华就是其中一员,他一边品尝着饭菜,一边笑着说:“这里的饭菜还是很合我的口味,软糯易嚼,营养又健康,我年纪大了,自己做饭不太方便,现在有了长者饭堂,每天都能吃上热乎又可口的饭菜,真的很方便也很省心。”


该饭堂不仅将每日三餐的菜谱公示,还在显眼位置张贴了长者饭堂就餐价格以及使用指南。为了满足社区老人用餐需求,该饭堂还推出了易咀嚼餐食,并实行明厨亮灶,操作全程可视化,让老人吃得开心、吃得放心。

据了解,社区是服务群众的“最后一公里”。苑城社区借助大走访活动这一契机,积极深入居民家中,广泛征集居民意见、耐心倾听大家的需求和心声。同时社区争取上级资金支持,持续完善基础设施。长者饭堂正是社区推进便民服务的重要举措之一。除此之外,社区还配套开放有棋牌室、健身活动室等空间,让老年人在用餐之余,也能增进交流、丰富精神文化生活。


临近饭点,位于鼓楼街道自强社区的长者饭堂同样吸引了不少老人前来就餐。“我们社区的居民,老年人较多,而且有很多老人都是独居状态。对他们来说,吃饭是个大问题。社区开办这个长者饭堂,就是为了给老人们提供一个方便、实惠、营养的就餐场所,提升老年人的生活质量。”自强社区支书、主任胡丹说。

为了确保长者饭堂的餐食既实惠又营养,社区在菜品选择和定价上进行了精心考量。饭堂与优质的食材供应商合作,严格把控食材的质量和安全。同时,根据老年人的营养需求和口味偏好,制定了丰富多样的菜谱。每天的菜品保证有荤有素,搭配合理。

长者饭堂,不仅仅是提供餐食的地方,更是传递温暖与关怀的港湾。通过办好长者食堂,鼓楼街道让每一位老人都能在晚年生活中感受到幸福的味道,为构建和谐美好的社区环境奠定了坚实的基础。





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