贵州地名之邀您“品春茶”——印江茶产业布局

印江县紫薇镇团龙村

印江县种茶历史悠久，历来盛产名茶。据明朝《明实录》记载：“思州方物茶为上”，明朝永乐年间（1411年）团龙村系朗溪蛮夷长官司管辖，隶思州，土官为取宠朝廷，广寻方物，献团龙茶作贡品，被赐封为贡茶。从此，“团龙贡茶”声名远扬、享有盛誉。深居梵净山间的永义乡（今印江县紫薇镇）团龙村所生产的团龙茶有1000多年的历史，这里几乎家家户户的房前屋后都有茶树林，他们世世代代相传与坚守，将团龙贡茶与文化开始融合，茶文化活动在印江盛行。

印江县洋溪镇蒋家坝村

梵净山是地球同纬度上生物资源最丰富和保存得最完好的绿色宝库，被联合国列入“人与生物圈保护网”之一，1986年被国务院确定为国家级自然保护区。2018年7月2日，梵净山成功列入世界自然遗产名录，成为我国第53处世界遗产、第13处世界自然遗产。2019年11月经国际小行星命名委员会批准，将国际编号为“215021”号的小行星，永久命名为“梵净山星”。

梵净山翠峰茶产自武陵山脉主峰——梵净山西麓的印江土家族苗族自治县辖区，全县属亚热带温暖湿润季风气候，暖湿同季、雨热同期，县境内降雨丰沛、光照柔和、多漫射光，这使得喜荫的茶树更能有效地利用光合作用，促进茶叶新稍积累氨基酸、咖啡碱和芳香物质等有效成分，提高成品茶香气、滋味，增进茶叶内在质量。印江因其独特的地理环境，茶区内山高雾浓，茶中有林、林中有茶，经过一个寒冬休眠，茶树重新焕发生机，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，一垄垄沿着山势蜿蜒铺开，春光正好、茶香四溢。当前县域茶园基地已全面进入采摘期，茶农们陆续穿梭在茶树间，完美展现了一幅人与自然和谐相处的生动画卷。

印江县新寨镇茶叶示范园区团山村核心区

近年来，印江县按照集中连片栽、集中连片管、集中连片养的思路，在全县形成龙头企业引领、区域中心企业带动、专业合作社（村集体、茶农）参与发展的良好格局。

梵净山翠峰茶

梵净山翠峰茶是印江县特色茶类产品，属贵州五大名茶，为中国国家地理标志产品，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点。全县大面积茶叶依山而种、畔水而长，与世界自然遗产地梵净山互为一体、相得益彰，孕育了色泽嫩绿、清香扑鼻、品质上乘的生态茶，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年，国家质检总局批准对“梵净山翠峰茶”实施地理标志产品保护；2011年印江县获“中国名茶之乡”称号。

印江花果红

 近年来，印江县为提升茶园效益、丰富茶类品种，提出打造贵州花果红茶第一县目标。聘请中国农业科学院茶叶研究所原副所长、研究员鲁成银为印江县茶产业高质量发展首席科学家，2023年在鲁成银教授的精心指导下，明确提出打造“印江花果红”红茶新品牌。“印江花果红”以一芽一叶、一芽二三叶或小至中开面的鲜叶原料，采用“鲜叶→萎凋⇄轻摇→揉捻→发酵→干燥→毛茶→精加工”的独特加工工艺流程，经过精心制作的花果红，外形紧结油润显金毫，汤色橙红明亮，滋味甘甜鲜爽，带有浓郁的花果香。